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【幸福里】四月作业:饥饿是因为粮食不足吗?

今天在微信群里,给参加“幸福里”项目的中学生布置了四月最后一次作业:

“幸福里”项目不只是做做手工皂,去市集销售一些产品而已。这是一个“社会企业”项目,所以我们除了关注眼前,还要更多跳出眼前的课本,去看看世界上都在发生什么,我们能够做点什么,哪怕这个话题现在看来好像超出了你的理解,但你要慢慢学会去了解,并尝试弄明白一些事——我相信,世界不是为了让我们理解而存在。

本月的作业,是关于饥饿的。这个作业,是脱离了挨饿者进行的关于饥饿的话题,就像是说“没到场的人请举手”——

饥饿是因为粮食不足吗?

这是来自FAO.org联合国粮农组织(FAO)2014年发布的《世界饥饿地图》。

图里的抽象数据,准确地呈现出饥馑和营养不良在人类世界的分布动态,但很难讲这些数字到底能不能帮助我们直观理解饥饿的真实意义,就像——到2016年,全世界营养匮乏的人口达到8.15亿,较2015年增长了3800万人,给我们的感觉就是“哦,好严重”,仅此而已。

你生病了,你感到虚弱、嗜睡、失去工作的能力,却依然要挣扎着照顾自己。对一些人来说,他们生命中的每一天都是这样的状态,只不过,他们没有变得更好的可能性了——这就是我们所谈论的“饥饿”,8.15亿人的日常。

短暂的饥饿是一种令人不安的生理感受,长期的饥饿是一种困顿低迷生存状态,一种无法反抗的宿命:“最极端的贫困,是那种夺走了你的想象力和追求更美好生活的勇气的贫困。”

联合国粮农组织(FAO)发布报告称,2018年度全球谷物市场供应总量将超过需求水平,库存将会增加。事实上,目前世界粮食产量足够喂饱100亿人。这可能听起来很可笑:我们的食物生产其实是过剩的。

但在印度,这个经济排名世界第十的国家,营养不良人口数量却位居世界第一;阿根廷,生产了足够喂饱3亿人的食物却没法养活自己的400万国民……

为什么明明有足够多的粮食,却还有八亿人在挨饿?

为什么过剩的食物未能喂饱有限的人口?

饥饿是一个农业技术问题吗?

皂办处 | 原生 手作 可持续生活

皂办处,成立于2015年12月,专注于冷制手工皂,手工唇膏、防裂膏和紫草膏等家庭日用品的研发和制造。

“皂办处”的匠人,撷取花草树木的精华,采用本土、天然、原生原料,用双手和时间,按具有悠久历史的传统方法缔造出的各种手工皂,每一块所蕴含着纯正的原始香气和充满质感的表面,让人深深着迷。并且,这些手工皂除了优质的外表,还因为含有天然甘油,对肌肤也十分温和、无刺激,并具有你意想不到的滋润和保湿效果。

皂办处所有产品,均不添加防腐剂、化学香精、固化剂、固香剂等有损身体健康的化学添加物,以确保家庭中包括最需特别呵护的老人、孕妇和儿童都能放心使用,且不对自然造成污染,从而实现可持续的生活。

关于 | 冷制手工皂

冷制手工皂,由对皮肤非常温和并含天然营养成分极高的天然植物油制成,用低温制法更大程度的保存了原料中的天然营养成分、维生素和皂化反应中所产生的天然甘油,是皮肤很好的清洁和保养品。

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“皂办处”冷制手工皂,泡沫细腻丰富,能彻底清除毛孔深处的油污,洗去肌肤暗沉;由于在制作过程中不需要高温加热,最大限度地保留了天然维生素和营养成分,而皂中所含的天然甘油能在清洁污垢的同时,形成一层保护膜,清洁的同时呵护肌肤,达到保护肌肤的效果。因此“皂办处”的冷制手工皂,是皮肤的天然保养品。