[贵州图鉴]-贵阳合群路

合群路分上下合群两段，足有3站路长，上合群路两边俱是饭店，下合群路才有真正的小吃摊。走在写满各种小吃名称的招牌间，阵阵香气飘来，即便不饿，馋虫也会蠢蠢欲动。啃骨头和烤肉摊最为壮观，肉串堆积成山，一堆一堆地烤，豪气冲天。只是每串上不过几小块肉，真要大把地吃才过瘾。烤肉摊通常也兼营冰浆，一热一冷，油腻对冰爽，可算是对肠胃的一种考验。冰浆并非冰豆浆，而是由水果跟冰打碎搅拌而成的。小摊上摆了各色水果，客人可随意挑选组合。清香之余，冰上点缀的花生末格外松脆可口，是极聪明的搭配。小吃街上常常有满汉全席般的阵势，一条长桌上无数碗碟，摆满红红绿绿的菜式，远望煞是好看。仔细打量原来全是素菜，这健康大餐便是有名的丝娃娃。将各色蔬菜丝，裹入比春卷皮子稍小的面皮中，再加上调料少许，便可以入口。原料中有折二根（鱼腥草），外地人初尝并不习惯。

寻找真正的下合群路需要在午夜出动。一场戏即是一场仪式,守了规矩,做了戏中人,才能欢欢笑笑,热闹一遭。若有美女路过,大家便会躁动起来,之后又歪着身子,辣得张大嘴,像在空气中的鱼。厕所和月亮都在巷子里，还有早已安睡的人家。下合群的白天是他们的,而夜晚,就让给了别人。

[本日志由 黔山毛豆 于 2009-02-18 02:14 PM 编辑]
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